今日ほど、人びとが自分の健康について考えている時代はありません。「生命の源は食にあり」といわれます。毎日の暮らしの中から、自然に病気知らずの丈夫な身体をつくることができれば......。
中山酢醸造はそう考えます。半世紀以上にも及ぶ伝統の技術、酢造りの歴史を通して、私たちは現代人の健康を支えてゆきたいと常に考えています。
代表取締役 中山利夫
